家事ヤロウ:王道バタートーストのレシピ!秋のパン祭り

バター、パン、コーヒー

2019年11月13日放送の「家事ヤロウ!!!」は
秋のパン祭り

バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者3人が
“乗せて焼くだけ”超簡単で美味しいトーストレシピに挑戦!

ここでは王道バタートーストのレシピの紹介!

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王道バタートースト

バタートースト評論家の梶田香織さんが
考案したレシピ。

ごく普通の食パンを高級ブレッドの
レベルまで引き上げたと話題。

王道バタートーストのレシピ

王道バタートースト

『材料』
食パン(4枚切り) 1枚

バター 15g

追いバター 10g

『作り方』
1.トースターを1分予熱する

※予熱することでパンに一気に熱が入り
カリふわ食感に

※プロおすすめの食パンは4枚切り
ふわふわ感や高級感を楽しめる

2.表面に「井」の字に切れ目を入れる

3.食パンに常温のバター15gを塗る

※常温のバターを使う事でムラがなくなる

4.食パンのシワシワでザラザラしている面
(下の面)をトースターの奥に入れ、
3分程度(焼き加減はお好みで)焼く

※下面を奥に入れることで焼き加減が均一に!

5.追いバター10gを塗ってできあがり!

切れ目が入っているのでバターが染み込む。

3人は試食しては「うまい!」
「カリカリで、バターもしっかり染み込んでて美味しい」
などと味を絶賛。





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