ゆずこしょう

2023年11月7日に放送の「家事ヤロウ」

番組初の九州ロケ!財前直見と大分秘境で秋の大収穫祭

こちらではかぼす胡椒のレシピの紹介です!

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かぼす胡椒のレシピ

材料

かぼす 4個
赤唐辛子 6本
塩 重量の15%

作り方

1.かぼすの皮を剥き、白いわたはできるだけ取り除き適当な大きさに切る

2.むいたカボスを搾る。

3.赤唐辛子のタネとヘタをとり、小さく切る

4.かぼすの皮、唐辛子、かぼす果汁(100ml)を合わせた重量の約15%の塩を入れ、
ミキサーでペースト状にすればできあがり!

「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

かぼす胡椒のレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。

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