コレだけカレー

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2020年1月2日放送の「最高の最下位」

人気最下位のカレー店の北海道札幌市の「コクドウカレー」について紹介！

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最高の最下位のカレー屋「コクドウカレー」

人気カレーランキング「カレーデータベース」の最下位1957位は
北海道札幌市のコクドウカレー。

口コミを見てみると

・提供が早すぎ。作り置きですかね?
・前来た時とメニューが変わっている
美味いのになぜ変えた?

など。

作り方を見せてもらうと
できているお肉をレンジでチンし、お鍋に入れて温めてもりつけて
牛煮込みカレーの完成。

スタッフが食べてみるとおいしいとのこと。

店長の原田さんによるとカレーにあう
北海道のななつぼしというお米を使っていてこだわりがあるようです。

店主に最下位の理由を聞くと
「すぐにメニューを変える」ことが理由ではないかとのこと。

そして、人気ナンバーワンメニュー「トリプルチーズカレー」も
最近やめてしまったとか。

店の看板や内装もちょくちょく変えているそうです。

店長の原田さんは26歳の時に脱サラ。

料理はやったことはなく、修行もせずにカレー屋さんを
始めたそうです。

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すると近所のカレー屋さんたちが来てくれて
カウンター越しにいろいろ教えてくれたりしたそうです。

仕込みの様子をみさせてもらうと
作ったルーを小分けの袋に入れて調理を簡単にして
スピードアップをはかっているとのこと。

そして、家族の支えもあったのでした。

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お店：コクドウカレー
住所：北海道札幌市清田区清田二条3-1-5
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