2020年12月24日放送の「ZIP!」の徳島えりかのトクトク出張版の
トクトク楽々「おせち」
DAIGOさんと徳島えりかアナが作ります。
人気家政婦makoさんが伝授してくれた簡単おせち3品のまとめ！
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トクトク楽々「おせち」
✨徳島えりかのトクトク出張版✨
🤟🏻DAIGOさんをお招きしてトクトク楽々「おせち🍱」を作ります！あの栗きんとんが！あの伊達巻きが！あのNMSが！
簡単！激安！大量！
3ステップのレシピを大人気家政婦makoさんが伝授！⏰あさ7時15分ごろです！#明日のZIP! #ZIP特集 @Daigo19780408 #ZIP! pic.twitter.com/CiW8HmS9ad
— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) December 23, 2020
炊飯器を使った大量栗きんとんのレシピ
『材料』
さつまいも 1kg(4～6本程度)
栗甘露煮 1瓶200g(固形物100g 8～10個程度)
水 100ml
塩 ひとつまみ
（味見して足りなければ砂糖）
『作り方』
１．サツマイモの皮をむく
２．炊飯器にさつまいも（入る大きさにカット）と水を入れて
通常の炊飯モードで炊飯する。
３．③に甘露煮を汁ごとと
塩を入れて木べらで潰しながらまぜればできあがり！
はんぺんで時短の伊達巻きのレシピ
『材料』（4人分程度）
卵 4個
はんぺん 1枚100g
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 ひとつまみ
『作り方』
１．ボウルに、はんぺん、砂糖、みりん、塩を入れて泡立て器で、
はんぺんを崩しながらまぜ、卵をひとつずつ加えてさらに混ぜる。
２．トースターに付属するトレーにアルミホイルで巻きますが、
液体が溢れないように壁を作り、クッキングシートを敷く。
※生地がこぼれないようにするのがポイント。
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３．①を流し入れ、上にアルミホイルをかぶせ10分ほど焼く。
４．だいたい固まっていたらホイルを取り、
さらにトースターで3分ほど、焼き色がつくまで焼く。
５．クッキングシートの上に焼き目を下にして取り出し、
シートを巻き込まないように巻いて、キャンディ包みにし、
右・真ん中・左と輪ゴムで3カ所ほど止める。
※箸で6～8本ほど間に挟むと形が綺麗になる。
※すだれがあればすだれで巻いてもよい。
６．しばらく置いて形がついたら
お好みの大きさにカットしてできあがり！
レンジで90秒なますのレシピ
『材料』
大根 1/4本(250g)
ニンジン 1/3本(50g)
寿司酢 大さじ6
いりごま 小さじ1
『作り方』
１．大根、ニンジンをピーラーで細切りにし、耐熱容器に入れる。
２．①に寿司酢を加えてよくまぜる。
３．ふんわりラップをし、レンジ600Wで90秒加熱する。
４．お好みでいりごまを加えてよく混ぜればできあがり！
家政婦makoさんの本
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