2021年2月28日放送の「所さんお届けモノです!」の
ホットプレートレシピ。
ここでは六本木「孫」孫成順さんの
焼きしゅうまいのレシピの紹介！
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焼きしゅうまいのレシピ
たこ焼きプレートで簡単に焼きしゅうまいを作ることができるとのこと。
『材料』
シュウマイの皮 適量
（肉だね）
豚ひき肉 500g
しょうが 10g
ねぎ 10g
卵 1個
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1と1/2
ごま油 少々
『作り方』
１．肉だねの材料を混ぜる。
２．たこ焼きプレートを250℃に熱し
しゅうまいの皮を穴にしき、肉ダネをのせる。
３．2分たったらひっくり返す。
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４．肉に火が通ったらできあがり！
ホットプレートレシピ
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