パン

2021年3月15日放送の「めざましテレビ」のスゴ撮

横浜高島屋に誕生した日本最大級のパンのテーマパーク
「ベーカリースクエア」と人気ベスト3の紹介!

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日本最大級のパンのテーマパーク「ベーカリースクエア」

横浜高島屋に日本最大級のパンのテーマパークが誕生しました。

その名は「ベーカリースクエア」。

約40ブランド約500種類のパンが並べられています。

「MAISON-ICHI代官山」は
フランスパンをぶらさげた形で販売。

サンドイッチの有名店、東京都渋谷区「FARO」は
断面が美しい色とりどりのサンドイッチが並びます。

SHIGERU KITCHEN

注目は台東区の老舗焼き鳥店、
鳥茂の2代目がオープンさせたサンドイッチ専門店

中でもおすすめなのがつくねのサンドイッチ。

タレにつけたつくねとレタスをたっぷりパンでサンド。

カットするとTorishige Tsukune(タレ)が完成。

つくねから肉汁がたくさん出ていたのでした。


ベーカリースクエア 人気BEST3

横浜高島屋調べ

第3位「Bon Vivant」の「生クリームあんぱん」

・生クリームあんぱん195円(税込み)

中にはあんこがぎっしりつまった生クリーム。

生クリームにたくさんの空気をふくませているため
くちどけ軽やかで絶妙な食感を生み出します。


第2位:MAISON-ICHIの「いちじくとピスタチオ」

・いちじくとピスタチオ 292円(税込み)

生地の中にはいちじくとピスタチオがふんだんに練り込まれています。

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第1位:ジュウニブンベーカリーの「風船パン」

・風船パン 346円 (税込み)

たっぷりの水を加えて焼くことで生地の水分が水蒸気となり
風船のように膨らむので風船パンという名前になったそうです。

生地がフワフワ出弾力性があり、
力を加えるとバターがにじみ出ています。


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お店:横浜高島屋
住所:神奈川県横浜市西区南幸1-6-31
HP:★横浜高島屋
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ベーカリースクエアのパンを冷凍して販売

「KANAGAWA BAKER’sDOCK」の「ロスパン詰め合わせセット」など、
ベーカリースクエアで販売のパンを冷凍でネット販売もしています。

売れ行きで組み合わせが変わったりと
内容は日によって変わりますが、
取材した日は14個のパンが3900円で販売されていました。

お店で買うと4570円するのでお得になっています。

中には独自でネット通販しているお店もあり、
40店中10店はネットで購入可能です

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
KANAGAWA BAKER’sDOCK

KANAGAWA BAKERs’ DOCKに参加しているお店(2021年3月15日現在)

あいわパン / 弘明寺
エッセン / 鴨居
鎌倉DESSE / 北鎌倉
かもめパン / 井土ヶ谷
Quinto / 鵠沼海岸
GoodMorningオダワラ / 鴨宮
Komu’s Bakery / センター北
KOMOPAN / 腰越
シュシュ / 寒川
トレフール / 上大岡
パナケナケ / 善行
バニヤンブランチ / 星川
バリエタ / たまプラーザ
パリジェンヌ / 荏田
パンドコロ / 上永谷
パン・ドットコム / センター南
パンニア / 中山
パーネディトゥッティ / 天王町
ぷちらぱん / 戸塚
ブーランジェリーマナベ / 天王町
ブーランジェリーオンニ / 上大岡
Bread It Be / 鎌倉
ベーカリーアベ / 藤が丘
Bakery kuma / 青葉台
ベッカライ徳多朗 / たまプラーザ
BAKE & ROLL / 北山田
モン・ペシェ・ミニョン / 鎌倉
マリンベーカリー / 元町・中華街
ムール ア・ラ ムール / 伊勢原
ラ・ピニヨン / 弥生台
リュミエール・ドゥ・ベー / 由比ヶ浜
ル・ミトロン / 片倉町
ロワール光月堂 / 長後
ローゼンボア / 東白楽
横濱港町ベーカリー玉手麦 / 東神奈川
横浜むぎや / 洋光台