エビマヨ,えびマヨ

2021年10月2日放送の「サタデープラス」
1食250円1週間の節約献立

料理家RINATYさんの「3500円で7日分の夕食」節約献立のレシピ。

こちらでは鶏むね肉でエビマヨのレシピの紹介です。

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トリマヨ(エビマヨ風)のレシピ

エビマヨならぬ『絶品♡とりマヨ

材料(2人分)

鶏胸肉 1枚
片栗粉 適量

(A)
マヨネーズ 大さじ1
酒 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
にんにくチューブ 小さじ1/2
しょうがチューブ 小さじ1/2

(B)
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
砂糖 小さじ2
酢 小さじ1
塩コショウ 少々

作り方

1.鶏胸肉を1~1.5㎝角ほどの棒状に切る

2.①に(A)をもみ込み、15~30分漬ける。

※時間がない場合は10分でもOK

3.②の鶏肉を適当にくるりと丸め、1つ1つ片栗粉をまぶす。

※くるりと丸めるのは大雑把で大丈夫!

4.フライパンにサラダ油(大さじ3)を熱し、③を片面約2分30秒焼く。

5.鶏肉に焼き色がついたら取り出し、油を切る。

※生焼けが気になる方は、
フライパンから取り出したあと3分程置いておけば余熱で中まで火が通る

6,ボウルに(B)を入れ混ぜ合わせ、⑤を加え絡めてできあがり!

料理家RINATYさん

料理家RINATYさんは料理本がシリーズ累計55万部を突破、今話題の料理家。

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同棲中の彼との結婚費用を貯めるために節約中。
冷蔵庫は整理し無駄な出費を減らします。

週に1回の買い物は決めた献立の中から買う食材をメモ。
1週間の献立を考えノートに書き出して整理、
食材も一緒に書き出し他の日でも使えるよう組み立てることで食材の無駄を出さない。

必要な食材をスマホにメモしかごに入れるたびにチェックし
買い漏れだけでなく無駄な買い物も防ぐ。

リストにない食材はたとえ特売品でも買わない。

【1週間夕食節約献立レシピ(メイン)】
月曜日:トリマヨ(エビマヨ風)
火曜日:甘辛つくね
水曜日:厚揚げの照り煮
木曜日:節約酢豚こま肉の節約酢豚
金曜日:ロールキャベツ
土曜日:鶏むね肉のチャーシュー丼
日曜日:スタミナ肉野菜炒め

RINATYさんのレシピ

【サタプラ】トリマヨ(エビマヨ風)のレシピ!りなてぃの1週間3500円献立

【サタプラ】豚こま肉の節約酢豚のレシピ!りなてぃの1週間3500円献立

【サタプラ】ふわふわ甘辛つくね(豆腐で)のレシピ!りなてぃの1週間3500円献立

まとめ

フジテレビ土曜はナニする!?の放送より

りなてぃさんのトリマヨ(エビマヨ風)のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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