2021年10月3日に放送された「男子ごはん」は秋の和定食2021。
こちらでは裏トークタイムの卵かけご飯専用〇〇の3品の紹介です。
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TKG専用魔法のきざみ大根
TKG専用魔法のきざみ大根は、九州のたまりしょうゆに刻んだ大根・阿蘇たかなの浅漬けを合わせた１品です。
全卵に大さじ2〜3杯ほどかけるのがおすすめ。
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たまごかけごはん専用コンビーフ
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たまごかけごはん専用コンビーフは、ほぐした赤身肉に 旨みの強い黒毛和牛の脂と、
かつお・昆布の合わせだしを加えた１品です。
卵黄の卵かけご飯に合わせるのがおすすめ。
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卵かけごはんのたれ
卵かけごはんのたれは、信州みそをベースに香味野菜や旨味の強い魚介類やラー油を絶妙にブレンドした１品。
全卵の卵かけご飯に小さじ1～2かけるのがおすすめ。
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