卵かけご飯

2021年10月3日に放送された「男子ごはん」は秋の和定食2021。

こちらでは裏トークタイムの卵かけご飯専用〇〇の3品の紹介です。

TKG専用魔法のきざみ大根

TKG専用魔法のきざみ大根は、九州のたまりしょうゆに刻んだ大根・阿蘇たかなの浅漬けを合わせた1品です。

全卵に大さじ2〜3杯ほどかけるのがおすすめ。

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たまごかけごはん専用コンビーフ

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たまごかけごはん専用コンビーフは、ほぐした赤身肉に 旨みの強い黒毛和牛の脂と、
かつお・昆布の合わせだしを加えた1品です。

卵黄の卵かけご飯に合わせるのがおすすめ。

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卵かけごはんのたれ

卵かけごはんのたれは、信州みそをベースに香味野菜や旨味の強い魚介類やラー油を絶妙にブレンドした1品。

全卵の卵かけご飯に小さじ1~2かけるのがおすすめ。

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