メンチカツ

【イメージ画像】

2021年11月2日放送の「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」

山梨県北杜市にあるオモウマいローカルスーパー「ひまわり市場」の歴史的メンチカツの紹介！

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ひまわり市場

『もはや演芸 びっくりマイク接客スーパー』

ひまわり市場の店内では、ひとりの男性がマイクを片手に商品を説明。
オリジナルウインナーVolontaの紹介を延々としています。
マイクパフォーマンスをしていた声の主は、なんと社長の那波秀和さん。
途切れることなくスラスラと話し続けます。
社長はバックヤードに入ってもマイクで喋り続けたのでした。

車のナンバーを見ると日本全国からお客さんが来ていたのでした。
店員たちは社長の紹介が励みになっているといいます。

ひまわり市場の名物が「メンチカツ」
材料もこだわっていて最高級の松阪牛と鹿児島県産黒豚100％を使用。

メンチカツは週末（土日）の12時と16時各時間限定50枚を販売。
その前には店内に行列ができてすぐに完売。

番組で紹介されたメニュー
・歴史的メンチカツ　486円
・牛丼　540円
・シューマイ8個 519円
・穴子重 972円
・大源のメンマ 346円
・ほうれんそう227円
・小松菜 227円

現在の社長の那波（ナワ）さんが社長になったとき、ふたを開けてみたら4億の借金があったのだそうです。
倒産寸前で、生きていくのに必死だったとのこと。

必死の中で知恵を絞って考えだしました。
その中の1つが店内に告知するPOPだったり、マイク放送だったのだそうです…。

今は商売ができるだけで幸せとのことです。

ひまわり市場のお店の場所

お店 ひまわり市場
住所 山梨県北杜市大泉町谷戸２００８

まとめ

日本テレビオモウマい店の放送より

山梨県北杜市のローカルスーパーひまわり市場を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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