2021年11月18日放送の「秘密のケンミンSHOW 極！」の
秋田・青森・兵庫の「道の駅」で見つけた絶品パンのお供。
こちらでは秋田の
いぶりがっこのクリームチーズマヨのお取り寄せの紹介です！
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いぶりがっこのクリームチーズマヨ
秋田県にかほ市にある「道の駅象潟」で人気のパンのお供「いぶりがっこのクリームチーズマヨ」
いぶりがっこはたくあんなどに使用する白首大根を独特の香りとぽりぽりとした食感が
クセになる 絶対的ご飯のお供。
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そんな漬物をクリームチーズとマヨネーズを合わせたパンのお供。
クリームチーズはコクと酸味がしつこくならないよう調整した特製マヨソースを合わせクリーミーさをプラス｡
そこに玉ねぎのほんのりした甘さ、そらに秋田名産比内地鶏の卵に味付けしたものを追加しいっそうパンに合う風味に。
最後はベストなサイズにカットしたいぶりがっこを たっぷりと！
全てをしっかり混ぜ合わせればこれぞ 秋田のパンのお供。
甘みと酸味が絶妙なクリームチーズマヨにスモーキーな香りとぽりぽり食感が絡み合います。
まとめ
絶品パンのお供、いぶりがっこのクリームチーズマヨのお取り寄せの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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