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2026年9月19日に放送の「満天☆青空レストラン」
宮川大輔が春夏秋冬の美味しい食材を求めて日本全国を飛び回る！
長野県安曇野市で見つけた極上食材は、桃並みの高糖度でフルーティーな甘みが広がる「安曇野わさび」
藤屋わさび農園の安曇野わさびのお取り寄せの紹介です！
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安曇野わさびとは？
どんなわさび？
藤屋わさび農園の安曇野わさびは、長野県安曇野市で育てられる本わさびとして紹介されており、生わさびやわさび漬などを製造直売する農園のわさびです。
産地の特徴
安曇野は、北アルプスの伏流水に恵まれた地域として知られ、わさび田では清らかな水を流しながら育てる環境が見られます。
安曇野のわさび田の景観写真でも、そのような栽培風景が確認できます。
味
一般に安曇野産の本わさびは、香りの良さとすっきりした辛みが魅力と受け取られることが多く、藤屋わさび農園も生わさびだけでなく茎や葉を使った商品展開をしている様子が確認できます。
これは、根茎だけでなくわさび全体のおいしさを活かしていると考えられます。
安曇野わさびのお取り寄せ
こちらはふるさと納税の返礼品です。
＞＞【ふるさと納税】藤屋わさび農園 生わさびとそばセット【生わさび 山葵 ワサビ 辛味 蕎麦 ソバ 生そば おろし金 卸金 下ろし金 水 名水 香り 信州 長野県 安曇野 安曇野市】
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日テレポシュレからもお取り寄せができます。
「安曇野わさび」を使用した加工品6種を一度に楽しめる特別な詰め合わせセットです。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★藤屋わさび 詰め合わせ 長野県
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★青空レストランの記事一覧
まとめ
日本テレビ満天☆青空レストランの放送より
安曇野わさびのお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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