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2026年5月23日に放送の「満天☆青空レストラン」
宮川大輔が春夏秋冬の美味しい食材を求めて日本全国を飛び回る!
今日の食材は
栃木県塩谷町で見つけた極上食材は、肉厚でシャキシャキ食感が心地よく甘みが弾ける「しおやブランドにら」。
こちらではしおやブランドにらの紹介です!
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しおやブランドにら
しおやブランドの「にら」は、“香り・甘み・やわらかさ”の三拍子がそろった高品質ニラで、鮮度管理と土づくりにこだわったプレミアム野菜です。
一般的なニラよりも香りが強すぎず、甘みがあって食べやすいのが特徴とされています。
しおやブランドにらとは?
栃木県塩谷町(しおやまち)を中心に生産されるブランド野菜
生産者が限定され、品質基準をクリアしたものだけが「しおやブランド」に認定
ニラの中でも **香り・甘み・やわらかさ・鮮度** に優れた高品質品
特徴(一般的なニラとの違い)
① 香りがやさしく、甘みがある
ニラ特有の強い香りがマイルドで、
子どもでも食べやすいと評判。
② 葉がやわらかく、食感が良い
繊維が細く、炒めても固くなりにくい。
スープや餃子にも向く。
③ 鮮度が長持ち
収穫後の温度管理・選別が徹底されており、
シャキッとした状態が続きやすい。
④ 安心・安全へのこだわり
土づくり
肥料管理
農薬使用の基準
など、ブランド認定のための厳しい基準がある。
どこで買える?
・栃木県内のスーパー
・道の駅しおや
・JA直売所
・一部の関東圏スーパーで取り扱いあり
楽天やAmazonでは今のところ取り扱いはないようです
\こちらは栃木県産こだわりニラ/
ふるさと納税の返礼品です↓
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>>【ふるさと納税】\選べる内容量/栃木県産こだわりニラ100g×10束 20束 30束 50束 100束 | さくら市 にら 韮 野菜 国産
放送後、日テレポシュレからもお取り寄せができる可能性があります↓
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まとめ
日本テレビ満天☆青空レストランの放送より
しおやブランドにらの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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