おせち料理

2022年1月5日放送の「ZIP!」の解決KingandPrince。

平野紫耀さんがおせち料理のアレンジレシピ
余ったおせち料理をカフェでよく見る映えるメニューに大変身。

教えてくれるのは時短で簡単なカフェメニューがSNSで大人気の料理研究家、おにゃ先生。

こちらでは朝食に伊達巻きフレンチトーストのレシピの紹介です！

スポンサードリンク

おせち料理のアレンジレシピ

伊達巻きフレンチトーストのレシピ

卵に魚のすり身を加えて焼き上げた伊達巻きはふっくらとした食感が特徴。

普通のフレンチトーストは卵液にパンを浸すなど時間と手間がかかりますが、
伊達巻きは卵と魚のすり身で出来ているので、
卵液を使わなくてもバターで焼くだけでフレンチトーストっぽくなります。

弱火でじっくり焼くと、外はカリッ！
さらに魚のすり身がふわっとなりフレンチトーストみたいな食感も楽しめます。

材料

伊達巻き　3切れ（100g ）
バター　20g
粉砂糖 　少々
ホイップクリーム　適量
※お好みで蜂蜜や生クリームなど

作り方

１．フライパンにバターをひき、伊達巻きを焼く。

２．きつね色になったらひっくり返し同様に焼く。

３．お皿に盛り、粉砂糖をふり、お好みで蜂蜜や生クリームを添えてできあがり！

まとめ

日本テレビZIP!の放送より

おせち料理のアレンジレシピ、伊達巻きフレンチトーストのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

スポンサードリンク