2020年8月18日放送の「ZIP!」の特集。
面倒料理の簡単調理法をプロに聞きます。
ここでは電子レンジ料理研究家タケムラダイさんの
マグカップハンバーグ、揚げないレンチンコロッケのレシピの紹介！
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面倒料理の簡単調理法
🍳面倒料理の簡単調理法
ポテトサラダやハンバーグなど、実は手間がかかる料理を簡単に作る方法を調査！
３工程でできるハンバーグ、劇的に洗い物が減る餃子とは？⏰あさ7時15分ごろです！#明日のZIP! #ZIP特集 #ZIP!
— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) August 17, 2020
タケムラダイさんマグカップハンバーグのレシピ
『材料』（2人分）
牛豚合いびき肉 160g
玉ねぎ 1/4個
パン粉 大さじ2
小麦粉 小さじ2
マヨネーズ 小さじ2
ナツメグ 適量
塩コショウ 少々
ウスターソース 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ2
『作り方』
１．マグカップに小麦粉以外の全ての材料を入れ混ぜ、
最後に小麦粉を入れさらに混ぜラップをする。
２．①を15秒ぐらいシェイクして成形する。
※丸くなります。
３．②にケチャップとウスターソースを混ぜたものを
マグカップに入る・
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４．ラップをして600Wのレンジで
3分30秒加熱すればできあがり！
タケムラダイさんの揚げないレンチンコロッケのレシピ
『材料』（2人分）
じゃがいも 3個
合いびき肉 100g
玉ねぎ 1/2個
パン粉 30g
オリーブオイル 大さじ3
バター 15g
コンソメ 小さじ2
塩コショウ 少々
『作り方』
１．じゃがいも、ひき肉、
みじん切りにした玉ねぎをそれぞれ600W)のレンジで加熱する。
じゃがいも→水と合わせ6分
合いびき肉→1分
玉ねぎ→バターを合わせ2分
２．①の材料に牛乳、コンソメ、塩コショウを入れ混ぜる。
３．耐熱容器にパン粉を入れオリーブオイルを入れ混ぜ、
600Wのレンジで1分加熱する。
４．③を、容器を左右に振ればサクサクの衣の完成。
５．コロッケのタネと衣を袋の中に入れ丸めてできあがり！
タケムラダイさんの本
★ZIP:面倒料理の簡単調理法まとめ！ポテサラ、ハンバーグ、コロッケ、餃子
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