肉じゃが

2022年1月23日放送の「行列のできる相談所」
藤原・松山ケンイチ・神木・黒木華の生涯No.1料理!
こちらではフワちゃんおすすめの「だるま」の肉じゃがの紹介です!

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だるま

温泉地として有名な群馬県利根郡みなかみ町。
店長の佐藤さんが1人で営みすべての料理を1人で作っています。

フワちゃん絶賛の肉じゃがは
下ゆでした豚バラをしょうゆ、酒、砂糖で味付けしたたれで数時間煮込み、
じゃがいもは食感を損なわないよう、最後に蒸したジャガイモを入れさっと煮込めばできあがり。

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見た目は角煮そのものですが、ほろほろになるまで煮込まれたお肉とほくほくのジャガイモが
絶妙にマッチした ひと品です。

・肉じゃが 880円

だるまのお店の場所

お店 だるま
住所 群馬県利根郡みなかみ町湯原670

松山ケンイチさんおすすめ揚最中についてはこちらをどうぞ↓
【行列のできる相談所】揚最中(中里菓子店)のお店!松山ケンイチおすすめ

まとめ

日本テレビ行列のできる法律相談所の放送より

フワちゃんおすすめの群馬県みなかみ町のだるまの肉じゃがの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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