2022年3月29日に放送された「グッド！モーニング」の「新井恵理那のあら、い～な！」
ゆずこしょう・絶品アレンジレシピ
ゆず胡椒研究家・あおさんが教えてくれました。
朝食にサバのゆずこしょう焼きのレシピの紹介です！
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サバのゆずこしょう焼きのレシピ
材料（2人分）
サバの半身 １枚
塩こうじ 小さじ2
ゆずこしょう 小さじ1
まとめ
１．生サバの半身もしくは、三枚おろし1枚を半分に切る。
２．塩こうじとゆずこしょうを混ぜておく。
３．サバの両面に②を塗り、１０分おく。
※梅雨・夏季は冷蔵庫で保管
４．フライパンにホイルシートを敷き、③をのせて両面焼いてできあがり！
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初のテレビは、ロケとオンエアともに、心臓がはち切れるかと思いましたw
(突発的なことがなければ) 明日もありますので、ご覧ください😊#グッドモーニング#テレビ朝日 #柚子胡椒 pic.twitter.com/dW3ufqdwFh
— あおさん｜ゆずこしょう専門の料理研究家 (@ZhiZu3) March 28, 2022
★グッド！モーニングより
サバのゆずこしょう焼きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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