きのことれんこん、牛肉の混ぜご飯

【イメージ画像】

2022年3月15日放送の「めざまし8」の
和田明日香のだいたいクッキング。

今回は時短なのに本格的な味が楽しめるお弁当レシピ

こちらでは和田明日香さんのシャキシャキれんこんの梅和えのレシピの紹介です!

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シャキシャキれんこんの梅和えのレシピ

材料

レンコン 60g
ちくわ 1/2本
すりごま 小さじ2
梅ペースト 大さじ1
しょうゆ 小さじ1

作り方

1.鍋に湯を沸かす。

2.ちくわは薄い輪切りにする。

3.れんこんはスライサーで薄く切る。

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4.ボウルにちくわ、すりごま、梅ペースト、しょうゆを入れ混ぜる。

5.お湯が沸いたられんこんを1分ゆでてザルに上げて冷ます。

6.れんこんを④に加えて和えれできあがり!

和田明日香さんのお弁当レシピ

【めざまし8】和田明日香のまとめゆで弁当のレシピ!こまツナ和え、豚しゃぶ、れんこんの梅和え

【めざまし8】和田明日香の入れっぱなしスープ弁当のレシピ!

まとめ

フジテレビめざまし8の放送より

和田明日香さんのお弁当レシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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