きんぴらのレシピ

2022年8月3日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜 」
無限ピーマン以外やみつきレシピ
こちらではピーマンとちくわのきんぴらのレシピの紹介です!

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ピーマンとちくわのきんぴらのレシピ

材料(2人分)

ピーマン 6個
ちくわ 3本
豚ひき肉 150g
酒 大さじ3
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
いりごま(白) 適量
ごま油 適量

作り方

1.ピーマンは縦半分に切って種を取り、縦に5mm幅に切り、ちくわは斜め5mm幅に切る。

2.砂糖、酒、しょうゆを合わせておく。

3.フライパンにごま油適量を熱し、豚ひき肉を中火で炒める。
8割程度色が変わったらピーマン、ちくわを加えて炒める。

4.フライパンをぬれ布巾の上に置いて粗熱を取り、②を加えて強火でからめる。

5.器に盛り、いりごまを散らしてできあがり!

そのほかの「DAIGOも台所」の記事のレシピはこちらをご覧ください(番組で紹介されたレシピのみ)↓

まとめ

DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~ – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。より

ピーマンとちくわのきんぴらのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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