うなぎ

2022年5月26日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」

かね春の紹介です！

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かね春

『仁淀ブルーで生かされた
皮パリ中フワ　芳醇うな重』

1時間待ちは当たり前の人気のお店。

焼くのは職人さんが1人だけ。
先代の焼く技術を受け継いだ唯一の弟子。
創業から守り続けてきた秘伝の焼き方。

茶碗蒸しは肝吸いの代わりなのでゆるく固められ出汁が多い、さっぱり味。

かね春のお店の場所

お店 かね春
住所 高知県高知市春野町芳原2569-1

まとめ

広島のかね春の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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