【ふるカフェ系 ハルさんの休日】カフェ 金澤園（金沢園）！神奈川・横浜

2022年6月2日に放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」は「神奈川・横浜〜粋な遊び心!元料亭旅館のカフェ〜」
初回放送日: 2021年5月20日

カフェ 金澤園（金沢園）の紹介です！

カフェ 金澤園（金沢園）

港町・横浜の一大レジャーランドだった場所に立つ数寄屋造りのカフェ。
昭和初めの元料亭旅館が、夢のカフェに大変身。

カフェのオーナーによるともとは旗亭（きてい）といわれる宿泊もできる料亭旅館だったたとのこと。
オーナーの齊田さんは創業者のひ孫娘にあたる四代目になります。

おススメの手作りタルトを食べながら味わう絶景。
次々現れる昭和初期の見事な装飾。
玄関の結霜ガラスや丸みを帯びた式台。
大広間から見える美しい光景、格式高い琵琶棚と扇の○○。
102歳まで生きた女将（おかみ）が生涯守り続けたこだわりの宿が
子孫の手で地域の憩いの場に！

ハルさんはタルトセットをいただいていました。
（バナナのタルトとホットコーヒー）

バナナのタルトは生地は手作り、
仕上げは注文が入ってから表面にバナナを敷き、バーナーであぶっていて手間がかかっています。

あ、ハルさんが行ってたところ。

与謝野晶子が愛した料亭がカフェに　横浜の「金澤園」 | カナロコ by 神奈川新聞 https://t.co/yzngQAqPdm

— m a s a k o (@ifgsister) May 21, 2021

カフェ 金澤園のお店の場所

お店	カフェ 金澤園
住所	神奈川県横浜市金沢区柴町46

2022年4月ぐらいからのNHK「ふるカフェ系 ハルさんの休日」はこちらからどうぞ↓
ふるカフェ系 ハルさんの休日の一覧

まとめ

NHKふるカフェ系 ハルさんの休日の放送より

カフェ 金澤園（金沢園）の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。