キャンプ、アウトドア

2022年6月7日に放送の「家事ヤロウ‼」の2大業務用スーパー買い出しキャンプ!
バカリズム×中丸雄一×カズレーサー×勝地涼
アンミカ&フワちゃん&テルマ仲良し3人組も買い出しキャンプ!

こちらでは肉のハナマサ&業務スーパーの食材を使ったバーベキューレシピ10品のまとめです

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激うま塩ダレのレシピ

材料

長ネギ 1本
塩ダレ(肉のハナマサ) 大さじ4
レモン果汁 大さじ2
大根 大さじ2

作り方

1.長ネギをみじん切りにする。

2.肉のハナマサの塩ダレとレモン果汁を加える。

3.大根をすりおろし②にくわえてまぜればできあがり!

塩ダレ牛タンのレシピ

材料

牛タン(スライス)
塩だれ

作り方

1.牛タンを強火で両面焼いたら、皿にのせ塩ダレをたっぷりのせてできあがり!

うま辛メガハンバーグのレシピ

材料

牛豚合いびき肉
塩 少々
こしょう 少々

(たれ)
キムチ 80g
長ねぎ 1/4本
ニラ 2本
ごま 大さじ2
ごま油 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2

作り方

1.合挽肉をパックに入れたままラップで覆い、空気を抜いて押し固める

2.表面に塩コショウを振り、味付けする

3.固めた合挽肉をパックからそのまま鉄板に入れ、約3分焼く

4.ひっくり返しアルミホイルで蓋をしてさらに 10 分焼く

5.キムチ(80g)長ネギ(1/4 本)ニラ(2 本)をみじん切りにする

6.⑤をボウルに移し、ごま、しょう油、みりん、ごま油(各大さじ 2)を入れよく混ぜ合わせる

7.肉の中まで火がよくとおっている事を確認したら、タレをかけてできあがり!

※肉をしっかり押し固めることで、お肉をひっくり返すときバラバラになりにくい!

濃厚スペアリブのレシピ

材料

豚バックリブ
スペアリブBBQソース(肉のハナマサ)
バナナの皮

作り方

1.保存袋にスペアリブ(4 本)とスペアリブ BBQ ソースを 1 本入れてよく揉み込み、10 分程漬け込む

2.漬け込んだスペアリブの表面を、強火で 2 分焼く

3.スペアリブをバナナの皮で包み、表裏を各 2 分半ずつ蒸し焼きにする

4.バナナの皮を取り除き、スペアリブの両面にハケでソースを塗りながら焼く

5.両面にこんがり焼き目がついたらできあがり!

※皮をむいたバナナは、焼きチョコバナナ等にして使うと◎

ガリバタソースポテトのレシピ

材料

シューストリングポテト 300g
ガーリックバターソース 大さじ3

作り方

1.フライドポテト(300g)をフライパンでしっかり炒める

2.ガーリックバターソース(大さじ 3)をかけて混ぜる

3.お皿に移し、お好みでパセリを振りかけたら完成!

塩焼きそばのレシピ

材料

焼きそば麺(肉のハナマサ) 300g
炭火焼鶏はらみ塩 1袋
野菜ミックス 300g
水 50ml
塩こしょう 適量

作り方

1.鉄板に解凍した炭火焼鶏はらみ塩(1 袋)を入れ炒める

2.野菜ミックス 1 袋(300g)を加えしんなりするまで炒める

3.焼きそば(約 300g)水(50ml)を加え、麺をほぐしながら炒める

4・最後に塩コショウをふりかけ味をととのえたら完成できあがり!

エビ香るねぎパスタのレシピ

材料

パスタ 100g
水 100ml
ねぎ 1/2本
サラダ油 大さじ2
シュリンプチリソルト 小さじ4

>>【輸入FOOD】シュリンプ チリソルト エビ味 shrimp Chile salt 調味塩 原産国 ベトナム 内容量120g賞味期限/2022.05.02

作り方

1.保存袋にパスタ 1 束(100g)水(100ml)を入れ、クーラーボックス等で約 2 時間放置し水漬けパスタを作る

2.ネギ(1/2 本)をみじん切りする

3.フライパンにサラダ油(大さじ 2)シュリンプチリソルト(小さじ 4)を加え混ぜ合わせる

4.①のパスタを水ごとフライパンに入れ、刻んだネギを加え中火でかき混ぜる

5.水分が完全に飛んだら完成!

※水漬けパスタで茹でる手間が省けます!

ホットサンドチキンのレシピ

材料

鶏手羽元 5本
本場タイの味 万能調味料 大さじ3

>>本場タイの味 万能調味料 230g

作り方

1,保存袋に鶏手羽元(5本)「本場タイの味万能調味料」(大さじ3)を入れてよく揉みこむ

2.味が馴染むまでクーラーボックス等に入れ 20 分ほど寝かせる

3.ホットサンドメーカーに互い違いになるように並べ中火で両面を4分ずつ焼いたら完成!

※味付けは業務スーパーで買える万能調味料だけ!
※ホットサンドメーカーを使って時短調理!

チーズ巻きフランクのレシピ

材料

生フランク(業務スーパー) 3本
水 50ml
チーズ 60g
ケチャップ 適量
パセリ 適量

作り方

1.解凍したこだわり生フランク(スパイシー)に棒を刺す
2.フライパンに①と水(50ml)を入れ、蓋をして両面を中火で約 4 分ボイル焼きにする
3.しっかり火が通ったら一度取り出し、フライパンにチーズ(60g)を入れ、端がカリッとなるまで焼く
4.チーズの端にフランクをのせヘラなどでチーズを巻いていく
5.お好みでケチャップとパセリを散らして完成!

※ボイル焼きにすることで、表面はパリッと中はジューシーに!

シビ辛アヒージョのレシピ

爆売れ調味料入れてピリ辛アヒージョ

材料

大粒むきえび(業務スーパー)
冷凍ブロッコリー(業務スーパー)
オリーブオイル 80ml
花椒辣醤 大さじ2

>>花椒辣醤 ファージャオラージャン 1本 180g 中華調味料 辣醤 花椒 調味料 瓶 料理 アレンジ 中華 スパイス 薬味 つけだれ お取り寄せ 神戸物産 家事ヤロウ

作り方

1.スキレットにオリーブオイル(80ml)を入れ中火で 2 分温める

2.花椒辣醤(大さじ2)を加え1分加熱する

3.解凍した大粒むきエビ、冷凍ブロッコリー(各適量)を入れて混ぜながら3分煮込んでできあがり!

※辛さが足りない場合はお好みで花椒辣醤を追加すると◎

スイーツホットサンドのレシピ

材料

プリン(業務スーパー)
食パン

作り方

1.プリンを食パンで挟み、ホットサンドメーカーにのせる

2.ホットサンドメーカーを閉じ、弱火で両面を3分ずつ焼いたらできあがり!

※業務スーパーの紙パックスイーツを使っていますが、それ以外のものでもOK!

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より
バーベキューレシピ10品のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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