レンコンたっぷり豚汁、みそ汁

2022年6月13日に放送の「100%!アピ～ルちゃん」
芸能人「オススメどこ？」と聞かれたらここしか答えない名店
小島瑠璃子がオススメ！「秋元康さん絶賛のとん汁」
とん汁 たちばなの紹介です！

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とん汁 たちばな

秋元康さん絶賛のとん汁。
新潟県妙高市にある豚汁専門店「とん汁のたちばな」。

とん汁の美味しさの秘密は季節ごとに変える5.5キロの大量の玉ねぎを投入すること。

作り方は昆布・かつお節・煮干しで取っただしに塩、玉ねぎの旨味を活かす特注の白味噌を入れる。
厚めにカットした豚バラを投入し、約23個分の玉ねぎを煮込み、木綿豆腐を入れて煮込む。
水を一切使っておらず、玉ねぎの水分で作られた豚汁です。

・とん汁定食（並）　1040円

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★とん汁 たちばな

とん汁 たちばなのパック詰めとん汁などがおとりよせできます。
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ここしか言えない名店

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とん汁 たちばなのお店の場所

お店 とん汁 たちばな
住所 新潟県妙高市栗原2-3-10

まとめ

小島瑠璃子さんおすすめのとん汁 たちばなの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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