2022年6月29日に放送の「バゲット」のバゲットチャレンジレシピ
検証・レシピ本でアイデア料理は作れる？子どものピーマン嫌いを克服レシピ
ごはんさんのピーマン衣の鶏むねピカタのレシピの紹介です！
スポンサードリンク
訪問調理師・ごはんさん
杉上佐智枝アナウンサーがレシピ本「訪問調理師ごはんさんの野菜大好きレシピ」（徳間書店）を頼りに
「ピーマン衣の鶏むねピカタ」に挑戦。
教えてくれるのは訪問調理師・ごはんさん。
＞＞訪問調理師ごはんさんの野菜大好きレシピ [ ごはんさん ]
ピーマン衣の鶏むねピカタのレシピ
材料
ピーマン 3個
鶏むね肉 200g
ホットケーキミックス 大さじ5
塩 小さじ1/3
水 大さじ3
油 大さじ1
作り方
１．ピーマンは長さを1cmの千切りにする。塩揉みをして、水気を絞る。
２，鶏むね肉はそぎ切りにして塩小さじ1/3をふる。
３．ホットケーキミックスと水大さじ3、ピーマンを合わせて衣を作り、鶏肉と絡ませる。
４．フライパンに油大さじ1をひき中弱火で熱し、先程作った鶏肉を並べて片面3分ずつ焼けばできあがり！
まとめ
ごはんさんの野菜大好きレシピのピーマン衣の鶏むねピカタのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
スポンサードリンク
