【DAIGOも台所】レンジで鶏チャーシューのレシピ！山本ゆり

2022年9月2日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
こちらでは山本ゆりさん考案のレンジで鶏チャーシューのレシピの紹介です！

レンジで鶏チャーシューのレシピ

材料（2人分）

鶏もも肉 1枚（300g）
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1　1/2
おろしにんにく 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
おろししょうが 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
ごま油 小さじ1
卵 1個
万能ねぎ（小口切り）適量

作り方

１．冷蔵庫から出したての卵の片側に穴をあけ、
鍋の湯が沸騰しているところに玉さじを使って卵をそっと入れ、中火で7分ゆでる。

２．耐熱ボウルに砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油を混ぜ、
凍った鶏肉を水にくぐらせてから入れ、両端を開けてラップをし、600Wの電子レンジで7分加熱する。

３．卵がゆで上がったら氷水につけ、粗熱が取れたら殻をむき、半分に切る。

４．②の鶏肉を裏返し、ラップをはずして600Wの電子レンジ4分加熱する。

５．鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、たれをかけて、万能ねぎの小口切りを散らし、卵を添えてできあがり！

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まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

山本ゆりさん考案のレンジで鶏チャーシューのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。