2022年10月25日に放送の「バゲット」の今が旬の“しいたけ”栄養UP術
こちらではきのこ料理研究家まんぼママさんおすすめ
しいたけのニンニクアヒージョのレシピの紹介です!
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しいたけのニンニクアヒージョのレシピ
しいたけ×ニンニクで疲労回復
材料(2人分)
(A)
しいたけ 2個
ニンニク 1カケ
鷹の爪 2本
オリーブオイル 大さじ4
塩、コショウ 適量
作り方
1.しいたけを、軸ごと8等分に切る。
2.ニンニクをスライスして、芽を取る。鷹の爪の種を取り、半分に切る。
3.フライパンに、Aを入れオリーブ油を注ぎ、弱火で5分煮る。
4.フツフツしてきたら、ニンニク・鷹の爪を取り出す。
5.塩・コショウで味を整えて出来上がり。
まとめ
しいたけのニンニクアヒージョのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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