2022年11月4日放送の「めざまし8」の谷原章介のテイパン＋
こちらではチキンカリーカレーのレシピの紹介です！
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チキンカリーカレーのレシピ
材料（2人分）
もも肉 2枚(500g)
タマネギ 中1個
ニンニク 2片
カリフラワー 1株
(A)
おろしニンニク 小1
おろしショウガ 小1
カレー粉 大1
カレーフレーク 大3
ヨーグルト 200g
オリーブオイル 大4 バター 30g
塩 少々 しょうゆ 大1 コンソメ(顆粒)大2
ホールトマト 1缶（400g）
イタリアンパセリ 適量
生クリーム 100ml
作り方
１．鶏もも肉を4cm角に切る
タマネギは粗めのみじん切りニンニクはみじん切り、
カリフラワーはひと口大、芯の部分は1~2cmほどに切る
ホールトマトを手で潰しておく
２．袋に（A）とカットした鶏肉を入れ、もみ込み30分ほど冷蔵庫で寝かせる。
３．鍋にオリーブオイルで炒めたタマネギ、ニンニク、つぶしたホールトマト、②を加え10分ほど煮込む。
４．火から下す5分ほど前にカリフラワー、コンソメを入れる。
５．仕上げにバターと生クリーム、しょうゆを入れ塩で味をととのえる。
６．サツマイモを入れ、お米を炊く
７．炊きあがったら、サツマイモを一口大にカットする
８．カレーを盛り付け、仕上がりに 細かく刻んだイタリアンパセリをのせればできあがり！
谷原章介のテイバン＋レシピ一覧はこちら↓
★谷原章介のテイバン＋レシピ一覧
まとめ
フジテレビめざまし8の放送より
谷原章介さんのチキンカリーカレーのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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