うなぎ

2022年11月6日に放送の「ベスコングルメ」

大好物グルメ&生ビールをウマいのベストコンディションで満喫するため、
長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組。

今回は春日&貴乃花&インディアンス田渕が日本橋の老舗で
江戸前極上うな重&生ビールをウマいのベストコンディションで味わうため田町から番組最長7.4kmを全力ウォーキング

日本橋 伊勢定の紹介です！

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日本橋 伊勢定

創業76年のうなぎの名店「日本橋 伊勢定」。

愛知県産の肉厚なうなぎを使用。
蒸して身を柔らかくする王道の江戸前式。

創業以来継ぎ足されるあっさり秘伝ダレにくぐらせ
備長炭でじっくりと焼き、うまみを凝縮。
甘みをおさえスッキリとした上品な味わいのうな重は
ビールとの相性抜群！

プラスワングルメは「うめし」
うなぎの蒲焼とご飯をせいろで蒸しあげた極上の一品。

3人が食べたメニュー
・うな重　桜　6050円
・うめし　3850円

HPはこちら↓
★【公式】日本橋 鰻 伊勢定

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日本橋 伊勢定のお店の場所

お店 日本橋 伊勢定
住所 東京都中央区日本橋室町１丁目５−１７

まとめ

日本橋 伊勢定の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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