塩、ソルト

2022年11月15日に放送の「有吉クイズ」
有吉が絶賛する料理家の有元葉子さんを訪ねる。

こちらでは有元葉子さん愛用のお塩、リザール・サーレ・グロッソの紹介です!

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リザール・サーレ・グロッソ

しいたけのクリームパスタを作るときに使っていたお塩。

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南イタリア・サルデーニャ島の天然天日海塩です。
塩本来の美味しさが味わえる大粒のきれいな結晶塩です。

天日で干してあげた粗粒タイプの海塩。
ゆっくりと浸透するため、パスタなどの茹で物に最適。
 
>>リザール・サーレ・グロッソ1kg(サルデーニャ産)粗粒

【有吉クイズ 塩】塩の花(フルール・ド・セル)のお取り寄せ!有元葉子
【有吉クイズ】DOP EXV オリーブオイル(マルフーガ )のお取り寄せ!有元葉子

まとめ

サーレ・グロッソ(海塩)のお取り寄せの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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