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2017年10月9日放送の「美と若さの新常識SP」
しっかり食べてキレイに。
オメガ3がとれるサバ缶を使った
“ふわふわ”つくね＆秋の炊き込みご飯のレシピの紹介！
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オメガ３でダイエット
ニッチェの近藤くみこさんが驚きのダイエットに挑戦しました。
近藤くみこさんが行うダイエットは
スプーン1杯のオメガ3を毎日とること。
守ることは1日1回小さじ1杯とるだけ。
それ以上はカロリーオーバーになるので注意。
オメガ3は無味無臭。
オメガ３は熱に弱いという性質がありますが、
おみそ汁に入れるくらいは問題ありません。
オメガ３は
エゴマ油やアマニ油も含まれ、
魚に多いアブラです。
1ヶ月後、成果を確かめるため病院へ行き
血液を採取。
近藤くみこさんのダイエットの結果。
体重は2.6kgマイナス。
ウエストは5センチマイナス。
中性脂肪は189mlから165mlに減っていたのでした。
しかし、オメガ3をもっと簡単にとる方法があります。
それがサバ缶です。
約70gで1日に必要なオメガ3がとれます。
さば缶の “ふわふわ”つくねのレシピ
【左が”ふわふわ”つくね、右が炊き込みご飯】
【さば缶の “ふわふわ”つくねのレシピ】
『材料』（４個分）
さば缶（水煮缶）→1/2缶（90g程度）
はんぺん→１枚
長ねぎ→５cm
溶き卵→１/2 個分
大葉→４枚
付け合わせ→グリーンカール、レモン
たれ
ケチャップ、レモン汁、ホットペッパーソースなど
『作り方』
１．ビニール袋にはんぺんを入れ、よくもんでペースト状にする。
２．①にさばの身を加え、よくもみ混ぜる。
３．②に長ねぎのみじん切り、溶き卵、
大葉を細かくちぎって加える。
４．③を４等分にして形を整え、
オリーブオイルを引いたフライパンで
両面をこんがりと焼けばできあがり！
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さば缶の秋の炊き込みご飯のレシピ
【さば缶の秋の炊き込みご飯のレシピ】
缶汁ごと使宇野がポイント。
『材料』
米→３合
めんつゆ（２倍濃縮）→大さじ４
塩→小さじ1/4
さば缶（水煮缶 煮汁も使用）→１缶（180g程度）
ごぼう→100g
にんじん→50g
しめじ→100g
しょうがの千切り→15g
みつば→適量
『作り方』
１．ごぼうはささがきに、
にんじんとしょうがは千切りにする。
２．炊飯器に洗った米を入れ、めんつゆ、
さば缶の汁を入れ、３合の目盛りまで水を加える。
塩も加えて軽く混ぜ、ごぼう、にんじん、、しめじ、
しょうがを散らし、さばの身を大きめに崩してのせ、
炊き上げる。
３．炊き上がったら、さばを軽く崩しながら全体を混ぜる。
お茶わんに盛り、最後にみつばを散らしてできあがり！
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