【男子ごはん】岡村隆史のノーポリタンのレシピ！

2023年1月3日放送の「男子ごはんスペシャル」
幻の食材を使った究極の鍋で迎春SP！特別ゲスト岡村隆史！
心平ちゃんは総移動距離約3000kmの食材調達！太一君は幻の魚クエを釣りに長崎へ。
究極の鍋を調理！さらには岡村さんもワインに合うオリジナル料理「ノーポリタン」を披露！
こちらでは岡村隆史さんのノーポリタンのレシピの紹介！

ノーポリタンのレシピ

ナポリタンの麺なし

材料（2人分）

魚肉ソーセージ　2本(140g)
玉ねぎ　1/2個
ピーマン　1個
塩　適量
黒こしょう　適量
サラダ油　適量
ケチャップ　大さじ3
中濃ソース　大さじ1
バター　10～20g
粉チーズ　適量
卵　1個　
パセリ　適量　

作り方

１．魚肉ソーセージは5㎜の斜め切りにし、ピーマンは細切り、玉ねぎは縦7㎜幅に切る。
パセリは刻む。
２．フライパンを熱してサラダ油を引き、玉ねぎを中強火で炒める。
３．玉ねぎがしんなりしたら魚肉ソーセージを加える。
４．ソーセージに少し焼き色がついたら、ピーマン、塩、黒こしょうを加える。
５．油が回ったらケチャップと中濃ソースを加えて炒め合わせる。
６．火を止めてバターを絡ませる。
７．別のフライパンにサラダ油を引き、目玉焼きを作る。
８．⑥を器に盛って粉チーズを振り、⑦をのせる。
パセリを振ってできあがり！

まとめ

テレビ東京男子ごはんの放送より

岡村隆史さんのノーポリタンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。