2023年2月15日に放送の「ホンマでっか！？TV」
食べたいのはどっち？絶品冬のお取り寄せグルメ対決！
彦摩呂＆飯尾＆ぼる塾＆ギャル曽根の究極のお取り寄せ。
祇園の牛テールVSとろける蒸し鶏VS氷見寒ブリVS黒豚しゃぶしゃぶ
背脂ラーメンＶＳねぎ塩ラーメン
こちらでは彦摩呂さんおすすめの近藤製麺所の燕三条背脂系ラーメンの紹介です！
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燕三条背脂系ラーメン
彦摩呂さんおすすめは新潟県燕市の創業54年の老舗 近藤製麺所「麺道楽の燕三条系背脂ラーメン」です。
小麦粉を4種類ブレンドし、加える水の量は天気や湿度に合わせ職人さんが調整し
極太ちぢれ麺に仕上げています。
スープは醤油ベースに鶏ガラ、豚で出汁を取り、煮干しの粉末で味に深みを出しているとのことです。
お取り寄せは麺とスープ、背脂のセットになります。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★近藤製麺所
まとめ
フジテレビホンマでっか!?TVの放送より
彦摩呂さんおすすめの近藤製麺所の燕三条背脂系ラーメンの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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