【Nスタ】カルボナーラうどんで話題の麺散（めんちらし）渋谷！

2023年2月20日に放送の「Nスタ」

カルボナーラうどんで話題の麺散（めんちらし）の紹介です！

麺散（めんちらし）

東京・原宿にあるうどん店 麺散が若者に人気。
麺散ではオーダーが入ってから麺を打ち、切って茹でています。
メニューには500円のかけうどんや体が温まる鍋焼きうどんなどがありますが、
特にカルボナーラは客の半分が注文する人気メニュー。
モチモチの麺にペコリーノ・ロマーノというチーズなどを乗せています。
さらに明太子や九条ねぎなどのトッピングも用意されていて、自分好みにアレンジすることができます。

番組で紹介されたメニュー
・カルボナーラ　950円
・かけうどん　500円
・鍋焼きうどん　1450円 冬季のみ
・肉ごぼう　1000円

明治神宮前『麺散』
美しく整えられた麺を前に思わず背筋が伸びる。程よい温かさでバターとパルミジャーノレッジャーノが溶けていき、食べ進めるほど濃厚になる芸術性抜群のカルボナーラうどん。もちもちの麺にまろやかな味わいが絡み合い、夢中ですすり続けた。次回は岩のりをトッピングする予定。 pic.twitter.com/7jxJh8UcTK

— GOOD EAT CLUB (@goodeatclub) September 25, 2021

麺散のお店の場所

お店	麺散
住所	東京都渋谷区神宮前６丁目１３−７ 1F

まとめ

麺散のお店を紹介しました。
参考にしてみてください。