【土曜はナニする】本格ジャージャー麺のレシピ！とろサーモン・村田の本格山中華

2023年7月22日放送の「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、「とろサーモン・村田が教える！キャンプの新常識！？焚き火に映える本格山中華」を伝授！

とろサーモン・村田先生「中華鍋ひとつで山中華」
こちらでは本格ジャージャー麺のレシピの紹介です！

本格ジャージャー麺のレシピ

材料（2人分）

中華麺(生)　1玉
豚ひき肉　150g
しいたけ(みじん切り)　1個
たけのこ水煮(みじん切り)　30g
長ねぎ(みじん切り、極細切り)　1/3本
きゅうり(細切り)　1/2本
にんにく(チューブ)　小さじ1
しょうが(チューブ)　小さじ1

（A）
甜麺醤　大さじ2
しょうゆ　小さじ1
豆板醤　小さじ1
酒　小さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1
砂糖　小さじ1
片栗粉　小さじ1
水　100ml

作り方

１．中華鍋にごま油を入れて火にかけ、にんにく、しょうがを入れ豚肉を炒める。

２．しいたけ、たけのこ、長ネギを入れ、炒め合わせる。

３．合わせ調味料（A）を加え、ひと煮立ちさせる。

４．あらかじめ茹でて水でしめた麺の上にかけ、極細切りにした長ネギ、きゅうりを添えればできあがり！

とろサーモン 村田の山中華のレシピまとめはこちら↓
★【土曜はナニする】とろサーモン 村田の山中華のレシピ4品！鶏肉とカシューナッツ炒め、エビチリ、ジャージャー麺、麻婆豆腐、

とろサーモン 村田秀亮さんの本

＞＞とろサーモン 村田秀亮の 中華鍋ひとつで山中華 焚き火に映える「ガチ」の50品！ [ 村田 秀亮 ]

まとめ

フジテレビ土曜はナニする！？の放送より
とろサーモン・村田さんの本格ジャージャー麺のレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。