刺身、マグロ

2023年7月30日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
ラベンダーが見頃!夏の北海道富良野を日村さんが大満喫

北海道の新鮮な海鮮を堪能できる贅沢刺し盛り
GYORO GYORO ふらの店のお刺身とぎょろぎょろごぼうの紹介です!

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GYORO GYORO ふらの店

創業12年の人気の居酒屋さんです。
創業12年の「GYORO GYORO 」はお洒落な店内でお酒を片手に至福のひと時を味わえる居酒屋さん。
いただけるのは北海道羅臼で獲れたホッケの開きや北海道のブランド鶏、伊達鶏のザンギなど、
地元の食材にこだわった絶品グルメが勢揃い。

本日のおまかせ5種盛りに使用するのはその日仕入れた鮮度抜群のお魚。
北海道産のヒメマス、松川ガレイ、ボタンエビ、本マグロ、真アジの今が旬の豪華5種盛り。

ぎょろぎょろごぼうに使用するのは北海道旭川産のゴボウ。
極太で歯ごたえ抜群。
そのごぼうに甘めの特製ダレで下味をつけ高温の油でサッと揚げたら完成。

番組で紹介されたメニュー
・ぎょろぎょろごぼう 550円
・本日のおまかせ5種盛り 1958円

GYORO GYORO ふらの店のお店の場所

お店 GYORO GYORO ふらの店
住所 〒076-0025 北海道富良野市日の出町12−21

https://www.google.com/maps/place/GYORO+GYORO+%E3%81%B5%E3%82%89%E3%81%AE%E5%BA%97/@43.345151,142.388233,15z/data=!4m6!3m5!1s0x5f734d6601af8e03:0x18defa7f70b46629!8m2!3d43.345151!4d142.388233!16s%2Fg%2F1thnnl6f?entry=ttu#:~:text=%3Ciframe%20src%3D%22https,when%2Ddowngrade%22%3E%3C/iframe%3E

2023年7月30日放送のせっかくグルメ

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まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
居酒屋ぎょろぎょろのお刺身とぎょろぎょろごぼうの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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