2023年7月29日に放送の「所さんお届けモノです！」は所さんがハ待ったベスト3！夏のひんやりスイーツＳＰ
こちらでは奈良のアンテナショップの冷やし柿が進化、柿こーりのお取り寄せの紹介です。
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柿こーり
以前の放送で所さんが「夏、毎日食べたい」とどハマり！
柿の名産地・奈良のアンテナショップで大人気のひんやりスイーツ。
一番甘い完熟状態をまるごと冷凍“冷やし柿”
過去の放送で大反響！予約一年待ちになってしまった“冷やし柿”。
しかし冷やし柿と同じ柿を使用し、さらに所さんの大好物“葛”とコラボしたひんやりスイーツの存在が。
それはこの夏もまだ買える、その名も“柿こーり”
冷やし柿と同じ柿を使ったひんやりスイーツ。
柿の一番おいしい瞬間の熟し柿の規格外の大きさのものや小さな傷が入ったものを使用し、
奈良県特産吉野本葛と寒天で包んでいます。
冷凍庫から出して約15分、葛が半透明になったら食べごろに。
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冷やし柿
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★【所さんお届けモノです】柿けーきのお取り寄せ！干し柿スイーツ
まとめ
TBSテレビ所さんお届けモノです！の放送より
柿こーりのお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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