2023年8月24日放送の「あさイチ」の愛(め)でたいnippon 広島
「らんまん」出演・坂口涼太郎が広島へ
注ぎ方で魅了！行列ができるビールスタンド
ビールスタンド重富の紹介です！
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ビールスタンド重富
広島駅の駅ビルでは長蛇の列ができるビールスタンド重富。
取り扱っているビールの銘柄は１つだけ。
しかし注ぎ方が6種類もあります。
1度つぎ、2度つぎ、シャープつぎなど様々な注ぎ方でビールが味わえます。
店主・重富寛さんは祖父の代から80年以上ビールの注ぎ方を極めています。
缶ビールでも味の違いを作ることができるとのこと。
キリッとつぎは事前に氷水で冷やすのがポイント。
勢いよくグラスの1/3まで注ぎ、グラスを傾け泡の下に静かに注ぐ。
フワっとつぎは常温のグラスを使い、
できるだけ高いところから注ぎ、泡とビールが1：1になるまで待つ。
#あさイチ
8月24日朝8時15分〜
一週間見逃し配信ありますhttps://t.co/2TcIswO8tv pic.twitter.com/uwDEna2NYM— 重富寛(ﾕﾀｶ)／ビールスタンド重富マスター／麦酒伝道師 (@Shigetomi_Y) August 23, 2023
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重富をVoicyパーソナリティーに引き上げてくださったNobbyさんとイベント開催します🍺
重富さんと乾杯！ https://t.co/YDKBCKlpKG @PeatixJPより
— 重富寛(ﾕﾀｶ)／ビールスタンド重富マスター／麦酒伝道師 (@Shigetomi_Y) August 18, 2023
ビールスタンド重富 ekieのお店の場所
| お店 | ビールスタンド重富 ekie |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市南区松原町１−２ 広島駅北口 1F ekie KITCHEN内 |
ビールスタンド重富のお店の場所
| お店 | ビールスタンド重富 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区銀山町10-12 |
まとめ
NHKあさイチの放送より
ビールスタンド重富の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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