2023年8月29日に放送の「家事ヤロウ」は橋本環奈が参戦！九州ご当地メシSP
最新明太子レシピ！明太とろろvs明太卵かけご飯vs明太アヒージョ
こちらでは明太とろろ鍋のレシピの紹介です！
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明太とろろ鍋のレシピ
材料
にんじん 1/4本
キャベツ 120g
豆腐 1/2丁
えのき 60g
豚バラ肉 100g
水 600ml
アゴだしパック 16g
塩麹 大さじ1
白だし 大さじ3
明太子
とろろ
作り方
①にんじん（１/４本）を短冊切りにする
②キャベツ（１２０ｇ）をざく切りにする
③鍋に水（600ml）あごだし（２パック）塩麹（大さじ１）白だし（大さじ３）を入れる
④にんじん、キャベツ、えのき（６０ｇ）、豆腐（１/２個）を入れる
⑤豚バラ（１００ｇ）を広げて上にのせ、ニンニク（１/２片）をすりおろして入れ、中火で５分加熱する
⑥とろろにほぐした明太子（1：1）を入れて混ぜ合わせる
⑦具材に火が通ったら明太とろろを好きなだけかけて完成
※明太とろろを入れることで出汁や具全体に絡み安く、どこを食べても美味しい明太子味に！
※シメはそうめんがおすすめ！
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
明太レシピの明太とろろ鍋のレシピ紹介をしました。
参考にしてみてください。
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