行列のラーメン

2023年9月28日放送の「寺門ジモンの取材拒否の店」の2023秋
こちらでは紹介されたお店のまとめです。

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東京「鳥さわ ジグボーンクラブ」

焼き鳥屋さんですがシメのラーメンがおいしいとのこと。
撮影交渉をすると撮影OKということに。

焼き鳥を食べ、
寺門ジモンさんが食べたがっていた素トリスヌードルが登場。

紹介されたメニュー
・かしわ　400円
・ナス　400円
・せせり　400円
・つくね　400円
・手羽先　500円
・皮　400円
・ちょうちん　500円
・素トリスヌードル　1100円
トッピング（パクチー　＋200円・あおさ　＋200円）

鳥さわ ジグボーンクラブのお店の場所

お店 鳥さわ ジグボーンクラブ
住所 東京都港区白金６丁目２−４

神奈川課「焼肉 好楽園」

予約制のお店。
寺門ジモンさんが初訪問のお店
取材交渉すると取材o.kに。

豚タンやハラミ、カルビ上などを食べ、味は最近の焼肉で一番だといいます。
またタレの味が美味しいとのこと。

極上黒毛和牛のカルビやマキカルビ、リブロース芯の近くにある希少部位のえんぴつなども食べたのでした。

紹介されたメニュー
・タン（豚）　770円
・ハラミ（特上）　1540円
・カルビ（上）　1320円
・カルビ（極上黒毛和牛）　1595円
・マキカルビ　1595円
・エンピツ　時価
・ミノ（上）　770円

焼肉 好楽園のお店の場所

お店 焼肉 好楽園
住所 神奈川県川崎市幸区塚越４丁目３６３

京都「洋食 おがた」

取材交渉をすると取材o.kでした。
オーナーシェフの緒方博行さんも登場。

寺門ジモンさんは特製ハンバーグにエビフライをセットにして食べていました。

ポークジンジャーの豚は放牧飼育「走る豚」を使用。
ビーフカツの牛は滋賀サカエヤさん熊本県人吉産14歳の経産牛を使用。

紹介されたメニュー
・特製ハンバーグ　3570円
※ランチセット（サラダ・スープ・パンorライス・コーヒーor紅茶付き）
・エビフライ　3本 830円
・紅ズワイカニクリームコロッケ　1580円（ディナー）
・ミニカレー　610円
・ポークジンジャー　2990円
※ランチセット（サラダ・スープ・パンorライス・コーヒーor紅茶付き）
・ビーフカツ　9680円
※ランチセット（サラダ・スープ・パンorライス・コーヒーor紅茶付き）

HPはこちら↓
★洋食 おがた

洋食 おがたのお店の場所

お店 洋食 おがた
住所 京都府京都市中京区等持寺町３２−３２−１

京都「手作りあんみつ みつばち」

寺門ジモンが食べたかった「特製あんず氷」は終わってしまったということで
宇治氷や白玉あんみつとミニミルクの氷のセットをいただいていました。

特製あんず水は表現できない美味しさとのこと。

紹介されたメニュー
・宇治氷　850円
トッピングあん・白玉（3ケ）　各100円
・白玉あんみつとミニミルク氷のセット　1150円
・特製あんず氷　1000円

手作りあんみつ みつばちのお店の場所

お店 手作りあんみつ みつばち
住所

京都 焼肉「ニュー万長」

完全予約制＆紹介制

普段は取材拒否ですが、このお店で働いていた梅ちゃんの紹介ということでo.kに。
風雨は原価率3割ぐらいだそうですが、こちらのお店は原価7割とのこと。

コースはおまかせコース　1万円前後

紹介されたメニュー
・ニラのヤンニョム
・ナムル
・チャプチェ
・タン塩
・シンシン
・ヒウチ
・カイノミ
・ミックスホルモン

ニュー万長のお店の場所

お店 ニュー万長
住所 京都府京都市上京区河原町通今出川下る梶井町４４８−６０

東京「発芽そば ゆき」

発芽そば ゆきは完全予約制で、土日しか営業していない。
予約は紹介またはお店のSNSのDMから受付
住所は非公開で予約成立時に住所を教えてくれます

紹介されたメニュー
・コース 発芽そばコース　8000円のみ
発芽そばがき（宮崎県高千穂産 ）
発芽そばの白和え
発芽そば薄焼きとフムス
帆立の磯部焼き
鶏だし巻き卵
鴨ロース
平打ち発芽そば
発芽そばせいろ（長野県八ヶ岳産）
そば湯

くじら料理店「うずら」

2023年夏に復活。

店名は姑さんがうずらが好きで「うずら」と名付けたのだそうです。
焼き鳥屋と間違えられることも。

紹介されたメニュー
・鯨づくし鯨コース　 1人前　12000円〜
さらし鯨
鯨ベーコン
鯨の竜田揚げ
鯨のはりはり鍋
〆のラーメン

うずらのお店の場所

お店 うずら
住所 東京都港区白金1-12-20

まとめ

★寺門ジモンの取材拒否の店より
紹介されたお店のまとめです。
よかったら参考にしてみてください。

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