2023年10月15日放送の「CHEF-1グランプリ2023」
日本のTOP8ジャンル別No.1①シェフ大発表
こちらでは「フレンチ」のNo.1、ガストロノミー “ジョエル・ロブション”の根本郁弥シェフの紹介！
※根本シェフが優勝しました！
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日本のTOP8ジャンル別No.1シェフ
日本全国から若手シェフが
「フレンチ」
「日本料理」
「中国料理」
「イタリアン」
「韓国＆アジア料理」
「スパニッシュ＆中南米料理」
「フードクリエイター」
「ジャンルレス」
という８つのジャンルに分かれてエントリー！
「エビ料理に革命を起こせ」というテーマで熱戦が繰り広げられたジャンル№１シェフ決定戦！
「フレンチ」ジョエル・ロブションの根本郁弥シェフ
経歴
2010年に福島 日本調理技術専門学校を卒業
その後 神奈川県 元町 フレンチ懐石 修廣樹で3年修業
ガストロノミー ジョエル・ロブションに入社
2021年にスーシェフに就任
準決勝に挑む #フレンチ No.1シェフ
◤根本郁弥（33）
ガストロノミー
“ジョエル・ロブション”◢スポンサードリンク
三つ星ロブションの超エリート！
🔥準決勝は10月20日(金)よる11時15分～！
（一部地域を除く）#CHEF1 #シェフ1グランプリ pic.twitter.com/6VDzJzOC9W— CHEF-1グランプリ2023【公式】ABCテレビ (@chef1_gp) October 5, 2023
ガストロノミー “ジョエル・ロブション”のお店の場所
| お店 |
ガストロノミー “ジョエル・ロブション” |
|---|---|
| 住所 | 東京都目黒区三田１丁目１３−１ 恵比寿ガーデンプレイス内 |
まとめ
「フレンチ」のガストロノミー “ジョエル・ロブション”の根本郁弥シェフの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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