ざるそば、蕎麦

2023年10月29日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくり！

広瀬アリス＆道枝駿佑が紅葉の名所・茨城県つくば市で豪快食べっぷり披露！
「お酒飲みた〜い」とアリス絶叫！絶品旬野菜の天ざる蕎麦
奴庵（やっこあん）の紹介です！

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奴庵（やっこあん）

創業18年の「奴庵（やっこあん）」連日地元の方が訪れる人気のお蕎麦屋さん。
人気の秘密は香りの強い茨城県産のそばの実を使った自慢の手打ちそば。
さらに、大和芋の磯部揚げをはじめ地元産の茄子を使った辛味噌炒め、牛タンつくね串など
お酒のアテとなる絶品メニューも豊富。

中でもおすすめは天ざる蕎麦。
そばはつなぎを一切使わない十割そば。
豊かな風味、そば本来の香りを存分に味わます。

地元野菜を中心とした天ぷらには、「ブドウの天ぷら」も。
つゆは、鰹節などで出汁を取った甘めの醤油つゆ。
金沢産の金時草を使った天ぷらも。

番組で紹介されたメニュー
・野菜天そば　1380円

そばの里 奴庵のお店の場所

お店 そばの里 奴庵
住所 茨城県つくば市上原３８９−５

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
奴庵（やっこあん）の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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