せっかくグルメ：山梨イタリアン「トレカバロ」！ローストビーフ丼＆アンチョビパスタ：鈴木亮平＆中条あやみ

料理、レシピ、食事

2021年7月4日放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
話題の避暑地・山梨県北杜に鈴木亮平＆中条あやみ！

人気の濃厚お肉カレー＆極上和牛チーズ丼に悶絶

ここでは山あいの人気イタリアンでローストビーフ丼＆アンチョビ高原野菜パスタ
イタリアンレストラン「トレカバロ」の紹介！

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イタリアンレストラン「トレカバロ」

山あいの人気イタリアンでローストビーフ丼＆高原野菜パスタの
イタリアンレストラン「トレカバロ」

乗馬クラブの2階にお店を構えるトレカバロさんは
3年前にオープンしたオシャレでモダンな雰囲気漂うイタリアンレストラン。

新緑と馬を眺められる極上の空間。
そして彩り鮮やかな絶品イタリアンの数々。

この店でしか味わえない至福の時間を満喫できると人気を集めています。

トレカバロさんのローストビーフ丼（黒毛和牛A5ローストビーフ&チーズリゾット温泉卵乗せ）

ローストビーフに使用するのは、和牛の品評会で日本一に輝いた鹿児島県産のA5黒毛和牛。

塩、コショウで味つけした黒毛和牛をフライパンで表面に焼き色をつけ
200度のオーブンでじっくりと中まで火をとおしていくとしっとりやわらかく
脂の甘味がギュッと閉じ込められた絶品ローストビーフが完成。

器に入れるのはイタリア産チーズをたっぷり使ったチーズリゾットととろっとろの温泉卵。
そしてまわりにローストビーフを贅沢に8枚も！

その上に特製の甘めのワインベースソースと辛めのわさびソースをかけ
最後にこれでもかというほどチーズをふりかける！

仕上げに青ネギ、コショウをかけたら完成。

番組で紹介されたメニュー
・黒毛和牛A5ローストビーフ&チーズリゾット温泉卵乗せ(ローストビーフ丼) 1530円

・アンチョビ風味の高原野菜たっぷりスパゲッティー(高原野菜のアンチョビパスタ) 1180円

馬との触れ合い×八ヶ岳南麓イタリアン Trecavallo(トレカバロ)
https://trecavallo.com/
山梨県小淵沢にある八ヶ岳南麓イタリアン『トレカバロ』は森林体験乗馬やレッスンが楽しめる八ヶ岳ロングライディング内にあるレストランです。

7月4日放送 #せっかくグルメ
【アンチョビ風味の高原野菜たっぷりスパゲッティー】1,180円

『Trecavallo(トレカバロ)』
住所: 山梨県北杜市小淵沢町10265 2F#バナナマン #鈴木亮平 #中条あやみ #tokyomer #SHELLY #トリンドル玲奈 #山梨 #北杜 #トレカバロ #野菜たっぷりスパゲッティー pic.twitter.com/GaDP1gDqhQ

— 🍌公式🍌「バナナマンのせっかくグルメ！！」&「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」 (@sekkaku_tbs) July 4, 2021

イタリアンレストラン「トレカバロ」のお店の場所

お店	イタリアンレストラン「トレカバロ」
住所	山梨県北杜市小淵沢町１０２６５

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こんにちは！
本日もトレカバロは営業しております！
昨日投稿したお持ち帰りオードブルですがデリバリーも可能です！
ご注文お待ちしております。
Tell 0551-35-9275#八ヶ岳 #北杜市 #山梨県 #イタリアン #高原野菜 #ランチ #カフェ #お持ち帰り #馬 #テイクアウト #デザート #パスタ #デリバリー pic.twitter.com/vpBrXwfROR

— Trecavallo Yatsugatake (@Trecavallo2018) April 9, 2020

こんにちは！
ランチタイムは2種類のセットを用意しております。
Aランチ1250
Bランチ1750
どちらも6種類のパスタからお好きなものが選べます！#八ヶ岳 #北杜市 #山梨県 #イタリアン #高原野菜 #ランチ #カフェ #ディナー #お馬さんが見えるレストラン #テイクアウト #デザート #パスタ pic.twitter.com/HkweuKtnLt

— Trecavallo Yatsugatake (@Trecavallo2018) April 3, 2020