パン床漬け、ぬか漬け

2023年10月30日に放送の「世界!ニッポン行きたい人応援団」は
「“ぬか漬け”作りを学びたい!」
リトアニア出身でドイツ在住のルテーネさん。
自宅で作り続けるほど愛してやまない“ぬか漬け”作りを学ぶため
福岡県にある「千束」へ!

千束の紹介です!

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千束

「“ぬか漬け”作りを学びたい!」とリトアニア出身でドイツ在住のルテーネさんが以前来日し、
“ぬか漬け”作りを学ぶため福岡県にある「千束」へ!

200年以上受け継がれてきた“ぬか床”には「千束菌」と呼ばれる独自の乳酸菌が誕生!
天地返しという技や極上の“ぬか漬け”の作り方を教わり、かけがえのない絆ができたのでした。

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お取り寄せはこちらからどうぞ↓
ぬか床販売専門店 千束(ちづか)

ぬか床販売専門店 千束(ちづか)のお店の場所

お店 ぬか床販売専門店 千束(ちづか)
住所 福岡県福岡市中央区高砂2丁目9−5

まとめ

世界!ニッポン行きたい人応援団より
ぬか床千束(ちづか)のぬか漬けのお取り寄せなどの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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