おはぎ、ぼたもち

2023年11月13日放送の「あさイチ」の
愛(め)でたいnippon いきなり んめぇ!晩秋の宮城 美味めぐり
大行列ができる！人気のスーパーの「おはぎ」

手作りおはぎの超有名店「主婦の店 さいち」のおはぎの紹介です！

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主婦の店 さいちのおはぎ

主婦の店 さいちは創業1979年、手作りおはぎの超有名店。
開店の9時から売れ続け、多いときは1日に2万個以上を販売。

おはぎはお店の内で作っていて、ごはんは4台の炊飯器で炊いています。

あんこは気温や湿度で仕上がりが変化するので、あえてレシピを作らず、
担当者が微調整しているのだそうです。

主婦の店 さいちのお店の場所

お店 主婦の店 さいち
住所 宮城県仙台市太白区秋保町湯元薬師２７

まとめ

NHKあさイチの放送より
スーパーさいちの絶品おはぎの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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