あさイチのレシピ・食材

2026年2月10日放送の「あさイチ」NHK「あさイチ」の“冬のあったか麺料理”特集に、和食の若き名手・荻野聡士さんが登場。 今回紹介されたのは、明太子の旨みとふわとろ卵が重なる「明太かきたまうどん」。 だしの香りを生かしたやさしい味わいで...

2026年2月10日放送の「あさイチ」NHK「あさイチ」の“冬のあったか麺料理”特集に、和食の名手・山野辺仁シェフが登場。 今回紹介されたのは、冬に甘みが増すねぎを主役にした「ねぎの混ぜそば」。 香ばしいねぎ油と蒸し焼きにした白ねぎの甘さが...

2026年2月4日(2025年4月9日)放送の「あさイチ」は【白髪対策決定版2025】黒髪に戻る!?研究最前線も視聴者約1000人の白髪悩みを解決５日色落ちしない！ボリュームアップも叶う！最新グッズ白髪なのに目立たない！？洗髪方法美容院で「...

2026年1月13日放送の「あさイチ」は蒸し料理をフライパンで簡単に!体ぽかぽかご自愛の薬膳&旬野菜寒い夜は蒸し薬膳ドリンクで体ポカポカ！国際中医薬膳師で料理家、井澤由美子さんの薬膳ドリンク（いちごスープ＆金柑蒸し茶）のレシピの紹介です！

2026年1月13日放送の「あさイチ」は蒸し料理をフライパンで簡単に!体ぽかぽかご自愛の薬膳&旬野菜ちょっと熱っぽい時におすすめの蒸し料理。 薬膳では豆腐は体の熱を取るとされています。国際中医薬膳師で料理家の井澤由美子さんの豆腐のそぼろ葛あ...

2026年1月13日放送の「あさイチ」は蒸し料理をフライパンで簡単に!体ぽかぽかご自愛の薬膳&旬野菜かぜっぽいなと思ったら「蒸すしょうが豚」国際中医薬膳師で料理家、井澤由美子さんの蒸すしょうが豚のレシピの紹介です！

2026年1月7日放送の「あさイチ」は「魔法の万能だれ」で毎日の献立づくりが楽ラクに!「魔法の万能だれ」で料理に革命！ごはんにかけるだけ！スープに入れるだけ！サラダにかけるだけ！そのうえ炒め物の味付けもできて「どんぶり飯」の具にもなる！豚こ...

2026年1月6日放送の「あさイチ」は「魔法の万能だれ」で毎日の献立づくりが楽ラクに!「魔法の万能だれ」で料理に革命！ごはんにかけるだけ！スープに入れるだけ！サラダにかけるだけ！そのうえ炒め物の味付けもできて「どんぶり飯」の具にもなる！こち...