【あさイチ 名店の味】まかないフリッタータのレシピ！世界一のピッツァ店風

2025年6月2日放送の「あさイチ」はコスパ最強!名店の味を自宅で▽尾上松也&のん 料理に挑戦!?
今日は名店の「まかない」メニュー
自宅で生かせる名店の技が次々と

銀座のすし店の裏メニュー・焼きのり巻き
西麻布のフランス料理店の絶品・牛バラ肉のクリーム煮込み
お弁当にも生かせる！そぼろ丼が劇的においしくなる秘技
余ったパスタが大変身！「世界一」のピザ店のフリッタータ
ちょっとした工夫で家庭の味がワンランクアップ！
こちらでは世界一のピッツァ店風「まかない フリッタータ」のレシピの紹介です！

世界一のピッツァ店風「まかない フリッタータ」のレシピ

材料（2人分）

ゆでたパスタ 160g
ミートソース 200g
粉チーズ 大さじ2
卵 2コ
オリーブ油 小さじ2
粉チーズ 仕上げ用 お好みで
バジルの葉 仕上げ用 お好みで
オリーブ 油仕上げ用 お好みで

作り方

１．ボウルにゆでたパスタ、ミートソース、粉チーズ、卵を入れ、全体がよくなじむまで混ぜる。

２．フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、混ぜたパスタをオムレツのような形に広げて焼く。

３．約3分焼いて焼き色がついたら、オムレツの要領で裏返し、さらに約3分焼く。

４．皿に盛りつけ、お好みで粉チーズやバジルの葉をトッピングし、仕上げにオリーブ油をかければ完成。

まとめ

NHKあさイチの放送より
世界一のピッツァ店風「まかない フリッタータ」のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。