2025年9月2日放送の「あさイチ」は徹底検証!ネットでバズった料理の裏ワザ
ＳＮＳや動画投稿サイトで人気の「バズり動画」が本当なのか、専門家と徹底検証！
こちらでは魔法のから揚げのレシピの紹介です！
スポンサードリンク
魔法のから揚げのレシピ
油に粉を溶かしてから鶏肉を揚げれば、衣がついてサクサク唐揚げに
材料（つくりやすい分量）
鶏もも肉（から揚げ用）適量
サラダ油 適量
※肉を入れた際、肉の7割ほどの高さまで入れる
かたくり粉 適量
※鶏もも肉100グラムに対し大さじ1
塩 適量
スポンサードリンク
作り方
１．深めの小さめのフライパンに深さ3mmの油を入れる。
２．火をつける前に片栗粉を入れ菜箸で混ぜる。
３．鶏肉を入れる。
※鶏もも肉を入れた際、肉の７割ほどが油につからなければ、油を足す
４，強めの中火で火をかける。
５．2～3分に一度肉をひっくり返し、きつね色になったら取り出して油をきる。
※目安は10分ほど
６，仕上げに塩をふってできあがり！
※下味なしでも美味しいから揚げになるとのこと
まとめ
NHKあさイチの放送より
魔法のから揚げのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
スポンサードリンク
コメント