2024年1月5日に放送の「ウワサのお客さま」
コストコダイエット先生「松田リエ」さんが
簡単かつたくさん食べても太りにくい“満腹ダイエット飯”を紹介。
坦々風みそラーメンのレシピの紹介です！
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坦々風みそラーメンのレシピ
材料（1人分）
さくらどり(皮なしむね肉) 適量
とうふ麺 1パック（100g）
お好みの野菜(もやし・にんじん・ニラ) 100g
水 300ml
ミックスナッツバター 大さじ1/2
味噌 大さじ1と1/2
豆板醤 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ2
料理酒 大さじ1
ラー油 適量
塩 少々
こしょう 少々
（A）
酒 大さじ2
しょう油 大さじ2と1/2
りんご酢 大さじ1
おろししょうが 小さじ1
作り方
１．さくらどりむね肉の皮をとり、オリーブオイルを引いたフライパンで軽く焼く
２．火が通ったら（A）の材料を入れて、弱火で30分煮込む
※時々ひっくり返す
３．鶏チャーシューを煮込んでいる間に、別の鍋で水・鶏がらスープの素を入れ、ひと煮立ちさせる
４．ひと煮立ちしたら、ミックスバッツバター、豆板醤を入れる
５．スープがひと煮立ちしたら、野菜を入れてひと煮立ちさせる
６．火を止めて味噌を溶き入れ全体になじませる
７．とうふ麺はしっかり水を切り、れんじ(（600W）で1分加熱する
８．スープと合わせて、鶏チャーシュー切ってのせればできあがり！
松田リエさんとは？
松田リエさんは 看護師や保健師として働いた経歴を持ち
栄養学の知識を生かして12kgのダイエットに成功。
今までに 3000人以上の生徒をスリム化したといわれ
出版した本がアマゾンの美容・ダイエットノンフィクション部門１位を獲得するなど
大人気のダイエット講師。
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＞＞ずぼら瞬食ダイエット ー12キロのカリスマ保健師が考案！ [ 松田 リエ ]
著書「１日１杯でデブ味覚をリセット！ やせ調味料ダイエット」も人気です。
＞＞1日1杯でデブ味覚をリセット！ やせ調味料ダイエット [ 松田リエ ]
まとめ
フジテレビウワサのお客様の放送より
参考にしてみてください。
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