おは朝:山本ゆりさん直伝 骨付きクリスマスチキンのレシピ!トースターで簡単 クリスマスレシピ

クリスマスチキン料理

2019年12月24日放送の「おはよう朝日です」の
クローズアップ。

山本ゆりさん直伝!電子レンジで作る“クリスマスレシピ”の紹介!

ここでは骨付きクリスマスチキンのレシピの紹介!

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トースターで簡単!骨付きクリスマスチキンのレシピ

『材料』(1人分)
鶏もも肉(骨つき) 1本(約300g)
※※手羽元や鶏ももを使ってもおいしくできます

塩 少々

こしょう 少々

焼き肉のタレ 大さじ3

しょうゆ 大さじ1

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『作り方』
1.鶏肉に塩コショウで下味をつける

2.ポリ袋に入れ 焼き肉のタレ、しょう油を入れてよく揉み込む

※焼肉のタレは野菜や果物のうまみがたっぷりふくまれています

3.最低3時間寝かせて耐熱皿にタレごと移す

4.ふわっとラップをして 600wの電子レンジで約6分、加熱する 

※このときは少し生っぽい状態がベスト!

5.鶏肉をアルミホイルの上に置き 土手のように周囲を立てる

6.トースターで約8分焼いてできあがり!



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