2024年2月7日放送の「あさイチ」は愛(め)でたいnippon 山梨のイチバン物語
平野レミのちょい足しクッキング
こちらでは平野レミさんの赤ワインビネガーを使ったレシピの紹介です!
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赤ワインビネガーのアイスのレシピ
材料
バニラのアイスクリーム
赤ワインビネガー
作り方
1.バニラのアイスクリームを器に入れ、少しおいてやわらかくする
2.①に赤ワインビネガーを混ぜれば出来上がり!
※いちご風味のアイスに
そのほかのアレンジレシピ
・ワインビネガーに塩コショウを振って餃子のたれに
・ラーメンにワインビネガーを加えるとトムヤムラーメンに
アサヤビネガーの熟成ワインビネガー
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アサヤ食品の熟成ワインビネガーは、山梨産の美味しいぶどうシャインマスカット・巨峰など
100%で自社醸造し、5年熟成させています。
爽やかでツンとこないまろやかな酸味が特長。
お料理&ドリンクで楽しめます。
>>【ふるさと納税】【蔵元直送】プロ御用達!ワインビネガー・バラエティ3本セット~調味料&飲む酢~世界農業遺産認定地域【1017359】
まとめ
NHKあさイチの放送より
平野レミさんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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