2024年2月10日放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、「体がポカポカ整う しょうが増し増しレシピ」を伝授!
しょうが料理人 森島土紀子さん(トコさん)の
「体が整う とっておきのしょうがレシピ」
こちらではたらとチーズの味噌ホイル焼きのレシピなどに使う、
しょうが味噌ソースのレシピの紹介です!
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しょうが味噌ソースのレシピ
材料
しょうが(みじん切り) 5g
めんつゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
かつお節 2g
水 200ml
味噌 50g
(水溶き片栗粉)
水 大さじ2
片栗粉 大さじ1/2
作り方
1.しょうが、めんつゆ、砂糖、みりん、かつお節、水、味噌を鍋に入れ、混ぜ合わせながら弱火で5分煮る。
2.水溶き片栗粉でとろみをつければできあがり!。
たらとチーズの味噌ホイル焼きのなどのしょうがレシピまとめはこちら
★【土曜はナニする】しょうがレシピまとめ!乾燥生姜やしょうが味噌ソースのレシピも:森島土紀子
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森島土紀子さん
>>たっぷりしょうがレシピ 生姜料理専門店オーナーシェフが教える [ 森島土紀子 ]
まとめ
フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
森島土紀子さんのしょうがレシピ、しょうが味噌ソースのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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